VOQUERÓN – Boquerón vegano

Reinterpretación vegana de los típicos boquerones en vinagre, igual de sabrosos pero sin ingredientes de procedencia animal.

Voquerón es calabacín en vinagre, una conserva 100% vegetal, apta para todo tipo de dietas. Una forma diferente de disfrutar del calabacín.

Su aliño y macerado hace que esta conserva recuerde a su versión animal.

Ingredientes:
Calabacín, aove, vinagre (contiene sulfitos), ajo, perejil.

Peso neto: 212 ml

Peso escurrido: 95 g

Información nutricional por cada 100g

Valor energético: 914,74 Kj/ 218,63 Kcal

Grasas: 22,96 g de las cuales saturadas:3,22 g

Hidratos de carbono:1,76 g de los cuales azúcares:1,13 g

Proteinas: 1,21 g

Sal:  0,01 g

Modo de empleo: En tapa, tostas y ensaladas.

Conservación: no requiere refrigeración, una vez abierto guardar en frío 3/4 días.